LO PRIMERO: HONG KONG ES UN DESTINO CARO Y LEJANO
Hong Kong, una Región Administrativa Especial de China hoy, ha sido británica durante 150 años.
Situada al sur de China, cerca de Filipinas para hacernos una idea de su situación, es un lugar caluroso y húmedo. Se compone de muchas islas y una península. Es una región pequeña y muy poblada que funciona, administrativamente, como un estado independiente: Fronteras, moneda, lenguas oficiales…
Es una región de gran desigualdad económica, pero muy rica, sin miseria pero con gran lujo y opulencia. Está turísticamente sobre saturado.
No he visto mejor transporte publico en mi vida (y he viajado bastante).
Tiene una gran ventaja sobre China continental: todo está en chino e inglés y la mayoría de la gente (casi todos los comerciantes y muchos ciudadanos) y todos los empleados públicos hablan inglés.
NO ESPERES PRECIOS MÁS BARATOS EN TECNOLOGÍA QUE EN LAS WEBS CHINAS
Yo distinguiría tres tipos de tiendas de tecnología en Hong Kong:
- Tienda oficial
- Cadena de electrónica como Fortress o Broadway
- Pequeña tienda de típicos mercados de tecnología como Computer Arcade
Fortress
¿Por qué comprar tecnología aquí? Porque las marcas chinas lanzan mucho antes en Hong Kong sus modelos que en Europa y porque hay muchísima variedad de tiendas de todo tipo para todo tipo de aparatos electrónicos, además de tener un precio menor, similar al de las web chinas más populares. Cuidado con las versiones de ROM y firmware y con la capacidad de recibir actualizaciones de lo que se compra.
La tienda oficial es lo más tradicional. Con garantía absoluta y llenas de gente (Xiaomi). Precios oficiales de Hong Kong. Pero no tienen todo el catalogo. Les faltan modelos de smartphones o hay accesorios agotados.
La Cadena de electrónica con múltiples tiendas por toda la región. Conozco Fortress y Broadway. Muy buenas. Tienen secciones Xiaomi, Samsung… Tienen lo último y plena garantía. Precios oficiales. Recomendables.
Tiendas pequeñas de centros comerciales pequeños o grandes especializados en tecnología. Conozco Computer Arcade en Mongkok. Son muy interesantes para accesorios, memorias, lo que quieras… Algunos muy buenos, otros mas chapuceros. No me gastaría 200€ en un smartphone… O si, depende de lo que busques y del riesgo que quieras correr.
Los precios son algo más baratos en las pequeñas tiendas, pero te arriesgas más.
Si pasas por Hong Kong, es difícil resistirse a comprar tecnología, PERO NO ES MAS BARATO QUE ALIEXPRESS o Banggood… Y tienes que pasar la aduana cuando vuelvas.
OTRAS COMPRAS: EL PARAÍSO DEL LUJO Y LAS MARCAS
Los centros comerciales, muchos y muy buenos, ofrecen todas las marcas de lujo occidentales en relojes, joyas, perfumes, ropa, complementos…
Pero no hay chollos si no en los outlets.
Para compras de todo tipo, el distrito de Mongkok y la calle Nathan Road son lo típico, con tiendas por todas partes.
OTRAS ATRACCIONES NO TECNOLÓGICAS
No me extraña que esté lleno de turistas. Es una maravilla como destino: ordenado, seguro, limpio… y muy conveniente para ver en 8 o 9 dias. Compras, buena comida china, cultura, templos… lo tiene todo.
COMIDA CALLEJERA
La mayoría de los habitantes de Hong Kong, al menos los que yo he visto, comen en «restaurantes» callejeros. Es decir, compran la comida y se ponen en una esquina a comer o se llevan lo comprado a otro lugar.
La razón es EL PRECIO y la rapidez. Los restaurantes de este tipo que he visto son limpios y la manipulación correcta.
El precio es clave, porque luego diré cuanto cuestan otros tipos de menús. En la calle, unas BOLAS DE PESCADO CON ESPECIAS (10) cuestan 2 €. Una brocheta de INTESTINOS FRITOS (callos), lo mismo. Por 4 euros te comes dos «platos» y te quita el hambre. Se bebe té, siempre té o limonada salada.
Una de las grandes ventajas de Hong Kong, respecto a China, es que todo está en inglés y chino.
RESTAURANTE EN SILLA Y MESA
También he ido a restaurantes donde iban hongkoneses, muchos pues estaban siempre llenos.
Algunos eran franquicias (estilo Tagliatella), locales con mesas y sillas donde se podía ver la cocina desde la calle a través del cristal.
En todos había un par de patos laqueados en el «escaparate».
La primera diferencia con comer en la calle, aparte de la comodidad de sentarse y que te sirvan, es EL PRECIO.
Un buen plato de tallarines o de arroz con lo que sea cuesta ALGO MAS DE 8€, EL DOBLE QUE CUALQUIER PLATO DE LA CALLE. No es barato, pero incluye el té o la limonada salada (si, salada). Si quieres otra bebida, es un euro más.
Por supuesto, hay todo tipo de restaurantes caros, estilo italiano, francés… Pastelerías exquisitas, bombonerías, heladerías… de lujo. Lo que quieras si quieres gastar mucho.
MCDONALDS Y SIMILARES
También hay franquicias de comida rápida, hamburguesas, pizzas… y otros muchas en centros comerciales (excelentes) y en las calles. Son alternativas baratas que te sacan de un apuro. También hay pizzerias muy buenas.
Las hamburguesas están adaptadas al sabor chino. Las de pollo por ejemplo, es un pollo especiado similar al que sirven en los restaurantes callejeros.
En definitiva, no pasarás hambre en HK y si quieres lujo y buena comida, también te vas a hartar.
Bolas de todo tipo
I love Technology/ Teknologia maite dut/ Me encanta la tecnología 
Voy a comprar una camara trasera para el coche y no controlo demasiado el tema. Alguno sabe si las marcas que se venden en este sitio son opciones buenas?
Qué sitio?